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Catzy57 · Posté le: Ven Aoû 24, 2007 12:03 pm Sujet du message: 1ere pâtée maison!

Hier j'ai fais ma première pâtée maison:
-1 concombre
-2 petite courgettes
-1 carotte
-1 gousse d'ail
-quelques feuille de salade
-200g de crevettes
-Quelques reste de granulés.

Le tout poché et mixé...Ma recette est elle bien ou il manque quelque chose?

Mais j'aimerai savoir si quand on sort un morceau de patée du congelateur, y faut le mettre tout de suite ou attendre un peu qu'il décongèle?

Merci

vava · Posté le: Ven Aoû 24, 2007 12:15 pm Sujet du message:

super ça, tu pourras rajouter aussi des épinards, des petits pois, du poisson, des moules!!!

perso, j'ai mis aussi de la spiruline en poudre (algue séchée)!!!

j'attends un peu en cassant quelques morceaux et je les mets encore un peu congelés dans l'aqua (attention, ça salit pas mal, n'en mets pas trop!!!) Wink

ils vont se régaler!!!!

Catzy57 · Posté le: Ven Aoû 24, 2007 12:18 pm Sujet du message:

Oui j'ai vu hier quand j'avais fini je leur ai fait gouter ça c'était un peu éparpillé partout.. mais ils ont aimé !

merci pour ta réponse Very Happy

marine · Administrateur Inscrit le: 10 Sep 2005 Messages: 13822

tu peux ajouter un peu de gelatine à la pâtée,pour qu'elle ne s'éparpille pas trop.

funky · Posté le: Ven Aoû 31, 2007 6:17 pm Sujet du message:

quelle sorte de gélatine? ou l'acheter?
_________________
[size=9:31682f7fce][i:31682f7fce] Nul être humain n'est trop mauvais pour être sauvé.
Nul être humain n'est assez parfait pour avoir le droit de tuer celui qu'il considère à tort comme entièrement mauvais. [b:31682f7fce]Gandhi.[/b:31682f7fce][/i:31682f7fce][/size:31682f7fce]

marine · Administrateur Inscrit le: 10 Sep 2005 Messages: 13822

tu as le choix entre les algues gélifiantes en poudre(agar-agar),qu'on ne trouve pas partout et la gelatine pour patisserie , que tu peux trouver au rayon farines et préparations pour pâte à gâteaux d'une grande surface (en poudre ou en feuilles transparentes - d'après moi, celle en feuilles est plus facile à préparer).
Sinon,avec une pâtée où il y a la moitié de poisson blanc, cela s'éparpille beaucoup moins ,même sans gelatine.

funky · Posté le: Ven Aoû 31, 2007 6:59 pm Sujet du message:

merci. et en ce qui concerne la préparation? comment faire?
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[size=9:31682f7fce][i:31682f7fce] Nul être humain n'est trop mauvais pour être sauvé.
Nul être humain n'est assez parfait pour avoir le droit de tuer celui qu'il considère à tort comme entièrement mauvais. [b:31682f7fce]Gandhi.[/b:31682f7fce][/i:31682f7fce][/size:31682f7fce]

vava · Posté le: Ven Aoû 31, 2007 7:05 pm Sujet du message:

j'ai suivi la recette de base de Marine Laughing

(légumes verts plus poisson, crevettes, moules et spiruline), rajouté de la gélatine à patisserie et mixé tout ça!...
ensuite, j'en ai versé une peu dans des sachets congel de petite taille et j'ai applati chaque sac pour obtenir une "feuille de patée" (environ 3 mm d'épaisseur!)
tous mes sacs sont donc stockés à plat au congel et dès que je veux nourrir les monstres, je casse un peu le morceau de "feuille" pour obtenir de petits fragments de nourriture, je les mets dans le bac rapidement car mon eau est à 25 ° , alors ça fond vite!

par contre, je coupe la pompe et j'en donne pas beaucoup pour que les monstres avalent ça vite (et ils adooooooorent!!!), c'est super et très nourissant!

jc · Posté le: Lun Oct 27, 2008 6:40 pm Sujet du message:

bonjour,

j'attends encore un peu avant de faire ma pâtée maison. Je n'aurai mes poissons que dans environ 3 semaines. Il ne faut donner que de la pâtée maison ou varier avec de la nourriture sèche ou encore autres choses ?

titis · Posté le: Lun Oct 27, 2008 6:44 pm Sujet du message:

Bonjour jc,
il vaut mieux essayer de varier la nourriture, c'est a dire que tu peux leur donner des legumes comme la salade, des aliments préparés comme tetra, et tu peux leur donner de la nourriture en gelée ou encore de la nourriture congelée. qulquefois je leur donne des larves demoutiques congelées. ils adorent.

Juventino · Posté le: Mar Oct 28, 2008 11:11 am Sujet du message:

Le mieux c'est de varier le plus possible!!!
Comme pour nous!!!
Ciao!!!
_________________

L’école buissonnière

Sanglotine · Posté le: Mar Oct 28, 2008 5:39 pm Sujet du message:

Concernant la texture moi aussi ça s'émiette beaucoup dans l'aqua la patée maison...

Je vais essayer de couper la pompe le temps du repas pour qu'ils mangent sans que la pompe embarque tout. Sinon je donne la patée maison la veille du changement d'eau comme ça si il y a beaucoup de résidus je nettoie et j'évite les ennuis.
Ce matin pour une fois ça a été un festival: ils ont eu des daphnies en gelée et le lifalili du jambon (un petit bout à la main, il adore). Alors ce soir, salade.
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